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       新闻网消息（文/环境与食品工程学院 董日月  图/环境与食品工程学院 周旭凯 ）2026年广西职业院校学生技能大赛正式开赛，其中“生态?；び牖肪持卫怼比掠?月8日至10日在广西安全工程职业技术学院举办，“食品与粮食”赛事于3月9日至11日在广西职业技术学院举办?；肪秤胧称饭こ萄г壕级越庸阄鞑捣⒄剐枨?，精心遴选出四支优秀参赛队伍，分别征战两大赛道，以技术创新破解行业实际痛点，用扎实的专业实力在赛场之上充分展现学子的专业素养与实践能力。

        由陈波、黄丽霖老师指导，郑璐、阳汶良、唐旭灿、黄旭兵组成的学生竞赛队伍，以“绿源清流-农村黑灰水总氮处理技术革新”项目参赛，针对农村分散式黑灰水COD、总氮、总磷超标，传统处理设施难以普及的问题，创新设计“生物炭吸附+化学沉淀+膜深度脱氮”三级处理技术路径，处理后出水达农田灌溉水质标准，且技术已成功应用于实际村庄，助力美丽乡村建设。

        由林建国、程宁老师指导，王佳琪、黄登益、贤秋燕、梁带芳组成的学生竞赛队伍，以“碧电清源——GO插层膨润土复合材料废水净化方案”项目参赛，直面新能源电池废水“三高”污染难题，自主研发BGO复合材料实现色度、氟离子、总磷同步高效吸附，重构短流程处理工艺，氟离子去除率达90%、色度去除率达95%，相关研究成果发表于核心期刊，为新能源产业绿色转型提供技术支撑。

        由莫乔程、黄荟娴老师指导，李淇、付佳晴、石乘风、张贵平组成的学生竞赛队伍，以“智检护航—预包装螺蛳粉企业卫生监控技术革新”项目参加食品与粮食赛道。项目针对柳州螺蛳粉产业微生物检测周期长、准确率低、智能化不足等痛点，打造全链条、智能化、快速化卫生监控体系，使企业检测效率提升80%以上，还推动三家企业研发升级，实现产教深度融合。

        由周旭凯、唐红艳老师指导，朱海银、陈婷婷、张楚桦、李羽翔带来的“凝萃锁活—灵芝精深加工工艺革新”项目，紧扣国家食物与营养发展纲要要求，针对灵芝加工活性成分损耗高、代糖安全性存疑等问题，引入先进干燥粉碎技术，以广西特色罗汉果提取物罗汉糖苷替代传统代糖，通过响应面法优化工艺，显著提升产品中灵芝多糖及三萜化合物含量，为“桂”字号药食同源产品工艺升级提供全新路径。

        赛前，各参赛队伍在指导教师的带领下开展了为期数月的专项备赛，队员们扎根实训基地，从实地调研、技术研发到方案打磨、模拟答辩，反复校验实验数据、优化技术细节，攻克多个产业实际技术难题；指导教师全程跟进，精准指导，参赛队伍将项目方案打磨至最优。此次参赛不仅是对学生专业技能的一次全面检验，更是将课堂知识转化为实践能力的宝贵机会?；肪秤胧称饭こ萄г菏贾战裘芏越庸阄魇称芳庸ぁ⑸繁５忍厣捣⒄剐枨?，深化产教融合、校企合作，以技能竞赛为抓手推动教育教学改革，将行业前沿技术、产业实际需求融入日常教学，着力培养学生的实践能力与创新思维。此次组队征战广西职业院校学生技能竞赛，既是学院人才培养质量的集中展示，更是学院服务区域产业转型升级、助力乡村振兴与生态环境?；さ纳导?。

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图2 食品与粮食赛道两支参赛队伍